2025-11-09 19:16:46 | 人围观 | 评论:

小学综合实践说课稿:包饺子
结合当前课程改革的“劳动教育”理念,我设计了《包饺子》这堂综合实践活动课。通过让学生动手包饺子的环节,不仅能帮助学生掌握包饺子的基本方法和技巧,还能激发他们的创造力和想象力,培养团队合作意识和动手动脑能力。
教师带领学生去菜市场购买食材(如饺子皮、菜叶、肉丸等),并指导学生挑选形状独特且图案精美饺子图。
教师指导与操作演示
总体强调“学思结合”的课堂氛围,通过小组合作激发创意。
互动体验与创新
利用投影展示各组作品,并鼓励学生分享创意想法,如“三菱饺子”、“鱼饺”等创意设计。
品尝成果与情感分享
提升团队合作意识和动手能力。
激发创意与想象力
面皮和馅料的选择及处理方法,如何有效结合饺子的形状。
重点:团队合作与情感表达。
利用多媒体展示传统饺子图案,引导学生思考“劳动最光荣”,激发兴趣。
掌握方法——指导包饺子技巧
实物演示和操作指导,结合动画辅助,增强趣味性。
激活灵感——参与创意探索
创新饺子形状的活动,鼓励学生发挥想象力。
作品展示——体验成果与分享情感
展示作品,学生分享感受,教师总结收获。
提出希望——深化劳动教育理念
提供更具体的动作指导,使用视频或动画辅助操作演示。
情感价值:
在评价中加入对学生的鼓励性语言,如“你的努力很有意义”,增强参与感。
活动延伸:
总结
《包饺子》这堂综合实践课旨在让学生在动手实践中掌握包饺子的基本技能,并激发创造力和团队合作意识。通过互动、体验与分享,活动不仅完成任务,还提升了学生的劳动能力和情感认同感。
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